Mustafa Toprak, Türk ekonomist ve akademisyen olarak tanınmaktadır. Genellikle finans alanındaki çalışmalarıyla bilinir. Kariyeri boyunca çeşitli üniversitelerde dersler vermiş ve araştırmalar yapmıştır. Özellikle ekonomi politikaları ve finansal piyasalar üzerine yoğunlaşmıştır. Kamuoyunda da ekonomi yorumları ve analizleriyle yer almaktadır.